Que es Stevia?

Stevia es una hierba de gran sabor dulce que la convierte en un endulzante alternativo al azúcar realmente natural.
Esta planta/arbusto es originaria y crecía espontáneamente en los cálidos climas de las zonas del Noreste Argentino, Paraguay Brasil.
Fue consumida en su estado natural y utilizada durante años por los nativos de la región, aprovechando la gran cantidad de beneficios que ofrece a la salud.

Los pueblos originarios la denominaron Kaá he é que en el idioma guaraní significa: Hierba Dulce.
Hoy la Stevia, científicamente conocida como “Stevia Rebaudiana Bertoni” es la manera más natural y sana de endulzar que tenemos en el mercado y al alcance de nuestras manos

SU UTILIZACION COMO EDULCORANTE

El edulcorante a base de Stevia es elaborado con materias primas 100% de origen vegetal con 0% calorías. 

Es un endulzante no metabólico; o sea brinda sabor dulce tanto a las bebidas, infusiones o comidas, pero no es asimilado por el organismo, por ese motivo no aporta calorías.

Los edulcorantes  elaborados con  Stevia son la mejor opción para diabéticos, naturistas y para los que desean bajar de peso de un modo natural y equilibrado.

QUE ES EL ESTEVIOSIDO?

Es el principio activo que le brinda el sabor dulce. Se define al Esteviosido como “un polvo blanco cristalino, inodoro; no higroscópico, no fermentable  de sabor dulce aún en soluciones muy diluidas, muy soluble en agua”

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